青椒火腿

这道菜是非常简单省时的家常小炒,本人爱吃。首先热锅,倒入植物油,放蒜瓣爆香,火腿和青椒一起倒入锅内,中火翻炒5至8分钟左右,然后放孜然、盐、鸡精,出锅!嗯,有种吃烧烤的感觉!

【食材与调料】

【主料】青椒1个,火腿1个
【辅料】植物油适量,大蒜3瓣,孜然适量,盐少许,鸡精少许

【制作步骤】
青椒火腿 1.青椒切块,火腿切片,蒜拍碎。
青椒火腿 2.锅内倒入植物油,放蒜爆香。
青椒火腿 3.中火翻炒5至8分钟左右,放入孜然、盐、鸡精。好咧,出锅!

【青椒火腿做法小贴士】
小贴士掌握火候很重要。

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