最近老是有剩米饭,那位自从减肥以来,米饭还没我吃得多,每次我都给他盛的比我的多一点,到最后他还是再拨给我一些。你减肥,我也要控制啊,我也少吃一些,多吃菜菜。话说最近的确是胖了许多,一想到这个问题,我就心情极度低落啊,走在路上,看到有些胖一点的中年妇女,我好害怕呀,要是我变成她们那样膀大腰圆的可怎么办啊?我还要不要活啊?!傍晚逛了一圈超市,只当是运动了。现在我真是缺乏锻炼,逛一圈还蛮累的! |
【食材与调料】
【主料】米饭300g |
【辅料】胡萝卜适量,青椒1个,洋葱适量,火腿肠1根,姜适量,十三香适量,鸡精适量,油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备好米饭和配菜。 | |
2.洋葱和姜切碎末,胡萝卜、青椒和火腿肠切小粒。 | |
3.不粘锅放入适量油。 | |
4.油热放入姜和洋葱末翻炒出香味。 | |
5.放入胡萝卜。 | |
6.翻炒均匀,放入适量盐。 | |
7.放入十三香炒匀。 | |
8.炒至胡萝卜变软,放入火腿肠翻炒。 | |
9.炒匀均匀。 | |
10.改小火,倒入米饭。 | |
11.用木铲把米饭按碎。 | |
12.翻炒一下,放入青椒粒炒匀。 | |
13.待青椒断生,关火,放入鸡精。 | |
14.翻匀,出锅。 |
【青椒胡萝卜炒饭做法小贴士】
做炒饭最好用冷米饭,冷米饭易结块,用铲子慢慢按碎就可以了。 |