| 青椒豆干炒肉 |
【食材与调料】
【主料】猪肉50g |
| 【辅料】盐适量，糖适量，生抽适量，蒜适量，姜适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.将猪肉洗净肥瘦分开切丝，青辣椒切丝，豆干切片，再切些姜片、蒜片 |
 | 2.热锅放入肥肉丝煸炒出猪油 |
 | 3.煸炒出油后放入姜蒜片爆香 |
 | 4.再倒入瘦肉丝煸炒，撒入适量的料酒煸炒至变色 |
 | 5.再倒入豆干煸炒片刻，撒入适量的盐，和少许的糖和生抽，在加少许清水煮至豆干松软 |
 | 6.在倒入辣椒翻炒个二三分钟即可出锅了，加了生抽所以就不用放味精了 |
【青椒豆干炒肉做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【青椒豆干炒肉做法小贴士】
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