青椒炒土豆丝

很喜欢吃土豆丝,切成细丝,加点青椒,味道更爽口清香。

【食材与调料】
【主料】土豆350g,青椒50g
【辅料】油适量,盐适量,白醋适量,鸡粉适量

【制作步骤】
青椒炒土豆丝 1.土豆去皮洗净。
青椒炒土豆丝 2.土豆切成细丝。
青椒炒土豆丝 3.青椒洗净去籽,切长条
青椒炒土豆丝 4.热油锅爆香蒜头下青椒炒。
青椒炒土豆丝 5.稍炒下青椒下土豆丝。
青椒炒土豆丝 6.炒香加适量盐。
青椒炒土豆丝 7.下适量鸡粉。
青椒炒土豆丝 8.炒匀再下适量白醋翻炒出锅。

【青椒炒土豆丝做法小贴士】
土豆切好再用清水洗下,洗掉表面的淀粉,这样好炒不粘锅。

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