| 番茄炒蛋是一道比较家常的菜，它味道酸甜可口，又用营养价值，最关键的是比较简单易做，所以深受吃货们的好评！一起来学习一下吧！ |
【食材与调料】
【主料】西红柿两个，鸡蛋三个，青椒两个，葱半根，姜一块 |
| 【辅料】盐适量，糖适量，鸡精适量，味极鲜酱油适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先准备好食材 |
 | 2.把鸡蛋打散，西红柿切成滚刀块，葱姜辣椒切丝备用 |
 | 3.锅中热油 |
 | 4.把鸡蛋倒入锅中翻炒 |
 | 5.鸡蛋炒熟盛出备用 |
 | 6.锅中再次加入食用油 |
 | 7.油热放入葱姜辣椒丝翻炒 |
 | 8.加入西红柿翻炒片刻 |
 | 9.加入适量盐 |
 | 10.加入适量糖 |
 | 11.加入适量鸡精 |
 | 12.加入适量酱油 |
 | 13.再加入少许醋 |
 | 14.加入鸡蛋炒匀后出锅即可 |
 | 15.装盘即可 |
【西红柿炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士个人觉得加适量醋会更好吃 |
