| 青椒中含有的营养价值是非常丰富的是一种非常有营养的物质，在吃青椒的时候青椒适合与苦瓜一起吃，这样人体在吸收营养的时候会更加的全面，同时还具有美容养颜和瘦身的功效。 |
【食材与调料】
【主料】青椒200g，五花肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，胡萝卜适量 |
【制作步骤】
 | 1.油锅烧热 |
 | 2.下入葱花 |
 | 3.倒入五花肉 |
 | 4.倒入酱油 |
 | 5.下入胡萝卜 |
 | 6.下入青椒 |
 | 7.成品 |
【青椒炒肉片做法小贴士】
| 小贴士烹炒时宜用旺火快炒，这样炒出来，一则色泽不变，二则短时间高温条件下维生素C不受太大的损失。而且火不旺，炒菜时间过长，青椒受热就会出大量汤水，这样炒出的菜既不好吃，也不好看。 |
