青椒炒肉是一道做法极简单的家常炒菜,鲜咸适口,色泽碧绿,脆嫩清香。 |
【食材与调料】
【主料】大青椒2个,五花肉150g |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,生抽适量,味精适量,葱姜末适量 |
【制作步骤】
1.青椒洗净掰成小块。 | |
2.五花肉切片。 | |
3.锅放油烧热,放入五花肉炒变色,加入五香粉、葱姜末。 | |
4.下入青椒翻炒,加入生抽翻炒几下。 | |
5.加味精出锅。 |
【青椒炒肉做法小贴士】
1、青椒放入后要大火速炒。 2、若有汤汁可勾薄芡。 |
青椒炒肉是一道做法极简单的家常炒菜,鲜咸适口,色泽碧绿,脆嫩清香。 |
【主料】大青椒2个,五花肉150g |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,生抽适量,味精适量,葱姜末适量 |
1.青椒洗净掰成小块。 | |
2.五花肉切片。 | |
3.锅放油烧热,放入五花肉炒变色,加入五香粉、葱姜末。 | |
4.下入青椒翻炒,加入生抽翻炒几下。 | |
5.加味精出锅。 |
1、青椒放入后要大火速炒。 2、若有汤汁可勾薄芡。 |