| 现在的炒鸡蛋的方法都是先炒鸡蛋炒熟后入碗，再加油炒青椒，熟后然后再倒入炒好了的鸡蛋，最后翻均。有点麻烦，味道总觉得不如小时候妈妈做的好吃，还是老式炒法好吃，青椒鸡蛋一起炒，那个味道才正宗。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3只 |
| 【辅料】油适量，盐适量，青椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好材料土鸡蛋三个，葱切段，青椒切丝 |
 | 2.锅热入油，先倒入青椒 |
 | 3.翻几下后 |
 | 4.倒入三只鸡蛋 |
 | 5.慢慢炒散 |
 | 6.加入盐 |
 | 7.炒均无生蛋液即可 |
 | 8.美味上桌 |
【青椒炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士青椒鸡蛋一起炒，鸡蛋不用先打散，在锅里炒散就可以了 |
