这道菜,虾仁的嫩滑,在青红椒的寸托下,逾加突出. |
【食材与调料】
【主料】虾仁200克,青红椒250克. |
【辅料】盐糖适量,料酒姜适量,淀粉胡椒粉适量,美极鲜酱油鸡精.适量 |
【制作步骤】
1.准备食才 | |
2.做法;1.虾仁洗净,去虾线,用盐,料酒,糖,胡椒粉,淀粉拌好入味. 2.青红椒洗净切粗条. | 3.3.锅里油热.放姜片爆香,放下虾仁煸炒至转色,盛出. 4.锅里油热,放下青红椒煸炒一下.放入炒好的虾仁,放些调味品煸匀即可 |
【青红椒炒虾仁做法小贴士】
小贴士滑炒虾仁要油多些. |
这道菜,虾仁的嫩滑,在青红椒的寸托下,逾加突出. |
【主料】虾仁200克,青红椒250克. |
【辅料】盐糖适量,料酒姜适量,淀粉胡椒粉适量,美极鲜酱油鸡精.适量 |
1.准备食才 | |
2.做法;1.虾仁洗净,去虾线,用盐,料酒,糖,胡椒粉,淀粉拌好入味. 2.青红椒洗净切粗条. | 3.3.锅里油热.放姜片爆香,放下虾仁煸炒至转色,盛出. 4.锅里油热,放下青红椒煸炒一下.放入炒好的虾仁,放些调味品煸匀即可 |
小贴士滑炒虾仁要油多些. |