青豆炒肉

清淡,香甜

【食材与调料】
【主料】青豆250g
【辅料】油适量,盐适量,肉适量

【制作步骤】
青豆炒肉 1.青豆洗净,泡水,大概十分钟左右
青豆炒肉 2.锅放油后炒肉
青豆炒肉 3.肉炒出油,炒出肉香,加泡好的青豆,翻炒2.3分钟
青豆炒肉 4.加清水,高汤更香,水没过青豆,炖青豆
青豆炒肉 5.炖到汁水没有了,装盘

【青豆炒肉做法小贴士】
加高汤炖青豆会更香

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李敏杰 李敏杰
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