家里的鱼丸就是比苏州的鱼丸好吃,每次回家都会带很多烧青菜,烧杂烩,等等 |
【食材与调料】
【主料】鱼丸300g,青菜500g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.将青菜洗净备用 | |
2.准备一些鱼丸 | |
3.热锅冷油,将生姜切末,加入锅中爆香 | |
4.然后将青菜倒入锅中煸炒 | |
5.然后加水末过青菜,再将鱼丸倒入锅中炖开即可 |
【青菜鱼丸做法小贴士】
汤开后立即掀开锅盖,这样青菜叶不容易黄 |
家里的鱼丸就是比苏州的鱼丸好吃,每次回家都会带很多烧青菜,烧杂烩,等等 |
【主料】鱼丸300g,青菜500g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量 |
1.将青菜洗净备用 | |
2.准备一些鱼丸 | |
3.热锅冷油,将生姜切末,加入锅中爆香 | |
4.然后将青菜倒入锅中煸炒 | |
5.然后加水末过青菜,再将鱼丸倒入锅中炖开即可 |
汤开后立即掀开锅盖,这样青菜叶不容易黄 |