芹菜叶鸡蛋饼

每次买回芹菜都只吃芹菜茎,叶子都直接丢掉,自从加入了好豆菜谱后,学会了好多,特别喜欢煎饼,以前是极少出现在饭桌的面食,也逐渐亲近起来,虽然生在南方,但也酷爱面食,只是无从下手,现在好了,有好多豆亲的支持,就像今天的煎饼也是从豆友晶妈那学的,别的不说,挺有感觉的,看来我还是蛮有天分的吗!哈哈~

【食材与调料】

【主料】面粉100g,鸡蛋2个,芹菜叶50g
【辅料】五香粉适量,盐适量

【制作步骤】
芹菜叶鸡蛋饼 1.备好食材:面粉、鸡蛋、芹菜叶、五香粉
芹菜叶鸡蛋饼 2.拿一盆子加入部分面粉、芹菜叶切碎加入、打入鸡蛋、再加入少许五香粉和食盐
芹菜叶鸡蛋饼 3.慢慢倒入清水
芹菜叶鸡蛋饼 4.搅拌成面糊
芹菜叶鸡蛋饼 5.煎锅里加入少许玉米油,润润锅面
芹菜叶鸡蛋饼 6.摊上面湖,中火煎至定形,一面煎黄再翻面
芹菜叶鸡蛋饼 7.翻过面继续煎上,两面煎黄即可关火
芹菜叶鸡蛋饼 8.装盘

【芹菜叶鸡蛋饼做法小贴士】
小贴士好心情,煎好饼

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