| 青菜含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。 |
【食材与调料】
【主料】圆白菜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜头半只，红辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.圆白菜撕开后，清洗干净，再切丝 |
 | 2.红辣椒切丝、蒜头拍碎 |
 | 3.锅内下油炒香蒜头、红椒丝 |
 | 4.加入白菜丝 |
 | 5.大火翻炒至软 |
 | 6.加盐炒匀 |
 | 7.出锅 |
【清炒圆白菜做法小贴士】
| 小贴士无技巧。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清炒圆白菜做法小贴士】
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