| 千层饼比较好吃，尤其是用手扯着吃，一层层的每次可以比平时多吃一个饼。吃的时候感觉是享受。吃完撑的慌了：）吃货就是吃货。东北人家喜欢做面食的比较多些。面食一个是营养好。还有可以当作早餐或者晚餐什么的都可以。做几个饼，炒个菜或者做个汤就可吃饭了。简单，营养却不少。 |
【食材与调料】
【主料】高筋粉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，水220ml |
【制作步骤】
 | 1.温水和面 揉成团 松弛20分钟 中间揉三次 取适量的面擀成圆饼 放上油酥撒适量的盐（自己做20克面10克油） |
 | 2.折起一边擀开 |
 | 3.卷起来 |
 | 4.分成大小一直的面剂子 |
 | 5.擀成饼备用 |
 | 6.锅里放油 放饼 |
 | 7.小火翻个面 |
 | 8.一般5分钟左右就熟了。 |
【千层油饼做法小贴士】
| 小贴士烙饼的时候 多放些油 如果油放的少 要适合的喷些水 |
