我喜欢炝炒的味道,所以就把西葫芦炝炒了。 |
【食材与调料】
【主料】小嫩西葫芦3个 |
【辅料】油适量,盐适量,干辣椒10颗,大蒜3颗,酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.西葫芦提前切成条,葱姜切丝,大蒜切末,干辣椒切碎 |
![]() | 2.花椒葱姜蒜爆香 |
![]() | 3.开大火后下入切好的西葫芦条 |
![]() | 4.西葫芦里放入一点酱油,盐炒均匀出锅即可 |
【炝炒西葫芦条做法小贴士】
小贴士西葫芦不要切的太细,西葫芦容易出水,炒的时间也不要太久,会影响口感。 |
我喜欢炝炒的味道,所以就把西葫芦炝炒了。 |
【主料】小嫩西葫芦3个 |
【辅料】油适量,盐适量,干辣椒10颗,大蒜3颗,酱油适量 |
![]() | 1.西葫芦提前切成条,葱姜切丝,大蒜切末,干辣椒切碎 |
![]() | 2.花椒葱姜蒜爆香 |
![]() | 3.开大火后下入切好的西葫芦条 |
![]() | 4.西葫芦里放入一点酱油,盐炒均匀出锅即可 |
小贴士西葫芦不要切的太细,西葫芦容易出水,炒的时间也不要太久,会影响口感。 |