| 因为学会了切菱形片，所以一看到可以切片的食材就练起手来，也不知道怎么的，切得有点像平行四边形，也不错。这道炝炒西葫芦，制作简单快手，非常清淡好吃呀。 |
【食材与调料】
【主料】西葫芦200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，干红辣椒碎2g |
【制作步骤】
 | 1.西葫芦洗净。 |
 | 2.切片。 |
 | 3.起油锅，下干辣椒碎炒出香味。 |
 | 4.下西葫芦片快手滑散并炒至断生。 |
 | 5.加盐调味。即可出锅。 |
【炝炒西葫芦做法小贴士】
| 小贴士大火快手翻炒这道菜。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【炝炒西葫芦做法小贴士】
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