| 去年买了很多的土豆，时间长了快要发芽了，于是最近研究土豆的吃法。好久没有做土豆泥了，今天便做了一份，香香糯糯的很好吃！ |
【食材与调料】
| 【主料】土豆300g，香肠50g，芹菜50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮 |
 | 2.切块 |
 | 3.蒸熟 |
 | 4.装入保鲜袋，压成泥 |
 | 5.香肠切丁 |
 | 6.芹菜切碎 |
 | 7.坐锅，放油，倒入香肠芹菜翻炒一会儿 |
 | 8.放入土豆泥，翻炒均匀 |
 | 9.放盐、胡椒粉调味即可出锅 |
 | 10.装盘 |
【芹菜香肠土豆泥做法小贴士】
| 1、发芽的土豆不能吃。 2、土豆可以用擀面杖压成泥。 3、炒时，放一点油就行。 |
