炝炒小白菜

嫩嫩的小白菜炝炒了,除了鲜和一点清甜还有一丁点焦焦的味道,特别好吃!非常下饭!

【食材与调料】
【主料】小白菜500g,蒜米15g,红辣椒20g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,醋适量

【制作步骤】
炝炒小白菜 1.小白菜
炝炒小白菜 2.将小白菜洗净切成片
炝炒小白菜 3.红椒和蒜米切碎
炝炒小白菜 4.油锅加热至8成热倒入红椒和蒜米煸炒
炝炒小白菜 5.倒入小白菜快速翻一下
炝炒小白菜 6.先加少许醋,在加适量酱油和盐翻炒至熟即可
炝炒小白菜 7.出锅

【炝炒小白菜做法小贴士】
炝炒小白菜要大火炒出带一点点焦味比较好吃。

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杨聪 杨聪
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