【食材与调料】
【主料】莴笋400克 |
| 【辅料】大蒜3瓣，盐适量，鸡精适量，辣椒一小截 |
【制作步骤】
 | 1.莴笋去皮，切丝 |
 | 2.大蒜切片，辣椒切圈 |
 | 3.锅内放油烧热，下大蒜，辣椒翻炒 |
 | 4.把蒜炒香后，放莴笋丝入锅翻炒 |
 | 5.炒到莴笋变色后，加盐调味 |
 | 6.出锅前放鸡精翻炒均匀，装盘 |
【清炒莴笋丝做法小贴士】
| 小贴士辣椒是装饰用的，可以不放 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清炒莴笋丝做法小贴士】
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