清炒昙心菜,清炒昙心菜的做法 - 阳康菜谱网清炒昙心菜做法大全

昙心菜其实是和青菜是差不多的，就是里面的菜心已经是开花了，而且这样的菜还真的是很嫩的，比青菜是要大，清炒的话，还有点甜丝丝的。

【食材与调料】

【主料】昙心菜300g

【辅料】油适量，盐适量

【制作步骤】

	1.切好昙心菜
	2.倒入油锅里，开始清炒
	3.来回的翻炒
	4.加入少量的盐
	5.加入少量的水，闷烧2分钟左右
	6.可以起锅了

【清炒昙心菜做法小贴士】

小贴士水不需要加很多的，菜本身是有水分的

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凉拌黄瓜

宝宝和老公都很喜欢吃黄瓜，尤其是夏天，一盘凉拌黄瓜更是清热解暑的好帮手，切黄瓜的时候黄瓜把儿往往被人们丢弃，其实黄瓜把儿才是好东西。黄瓜把儿吃起来有点苦，那是因为黄瓜把儿里面含有较多的苦味素，而这种苦味素的主要成分是葫芦素C，那可是难得的排毒养颜成分，黄瓜之所以被称为“厨房里的天然美容师”，就是葫芦素C的功劳。葫芦素C能有效抗皮肤老化，减少皱纹，并能防止唇炎、口角炎，而且动物实验证实，葫芦素C还具有明显的抗肿瘤作用。营养专家称：黄瓜把儿里的葫芦素C比其他部分丰富得多。