| 茼蒿即蓬蒿。亦称“蓬蒿”。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有"安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃"之功效。 |
【食材与调料】
【主料】茼蒿250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅中热油，放适量盐 |
 | 2.倒入蓬蒿菜 |
 | 3.翻炒均匀，至菜变软 |
 | 4.盖上锅盖煮熟，加鸡精调味 |
 | 5.美味的菜就做好了 |
【清炒茼蒿做法小贴士】
| 小贴士蔬菜炒时会出水，不用加水 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清炒茼蒿做法小贴士】
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