| 土豆和南瓜要是在平时我怎么也不会拿来搭配到一起来炒的 ，今天确是个例外。都是因为儿子要吃南瓜，某人要吃土豆，而家里就剩了一丁点油，只勉强够炒一个菜。没办法只能炒在一起了。不过味道还不错。 |
【食材与调料】
【主料】土豆150g，南瓜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量，小葱适量，姜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜和土豆去皮洗净切片，葱姜蒜切段备用。 |
 | 2.热锅凉油，倒入葱姜蒜爆香。 |
 | 3.倒入土豆和南瓜片翻炒。 |
 | 4.翻炒两分钟后加盐，五香粉调味。 |
 | 5.炒至八成熟时加入剩下的小葱叶翻炒匀即可。 |
【清炒土豆南瓜片做法小贴士】
| 小贴士南瓜和土豆最好都切成薄片，这样容易熟。 |
