| 妈妈爱吃蒜苔，说蒜苔外皮含有丰富的纤维素，可刺激大肠排便，调治便秘。然后在网上搜到蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制细菌的生长繁殖。又自己放了些胡萝卜，和绿色的蒜苔搭配起来颜色也很好，炒好后感觉自己特别有食欲哦。。。。。 |
【食材与调料】
| 【主料】蒜苔200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，胡萝卜适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜洗净并切片。 |
 | 2.葱切片。 |
 | 3.姜切条。 |
 | 4.蒜薹洗净切好。 |
 | 5.将油倒入锅内。 |
 | 6.将切好的葱和姜放入锅内。 |
 | 7.将胡萝卜和蒜薹倒入锅内。 |
 | 8.炒到8分熟的时候倒入适量的酱油和盐。 |
 | 9.蒜薹炒胡萝卜就OK了。 |
【清炒蒜苔胡萝卜做法小贴士】
| 放入酱油颜色有点发黑，不过味道还是不错的。 |
