| 四季豆广泛种植于温带地区。荚果食用。种子可入药，有清凉利尿、消肿之功效。 我家最常备的菜就是四季豆。对于蔬菜这些，又习惯些的清炒，不失本味，营养价值也不会流失得过多。最实用的还是好吃又下饭呢，做法也是超级简单的。 |
【食材与调料】
| 【主料】四季豆500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.把买好的豆角折成小段。 |
 | 2.放在清水里面泡几分钟。 |
 | 3.锅里烧开水，待水开了后把四季豆放入锅里煮一会儿。 |
 | 4.热锅下油，油量视情况而定 |
 | 5.加入四季豆不停的翻炒，加入必须的调味料。 |
 | 6.成品图 |
【清炒四季豆做法小贴士】
| 四季豆要用清水泡几分钟，这样才更加的干净。 |
