最近,爸爸想吃青菜饺子,于是下了班,去菜市场买了点肉糜和青菜,买了点现成的饺子皮,回家洗洗弄弄,拌馅,包饺子,煮饺子,忙活了差不多一个小时,终于吃上饺子了,呵呵,虽然饺子有点淡,但是我们还是吃的很开心 |
【食材与调料】
【主料】肉糜200g,青菜200g |
【辅料】油适量,盐适量,生姜30g,葱花20g |
【制作步骤】
![]() | 1.将生姜和大葱切细末待用 |
![]() | 2.肉糜加盐,料酒,葱花,姜末拌匀 |
![]() | 3.青菜洗净,沥干水分 |
![]() | 4.将青菜切细末 |
![]() | 5.将切好的青菜拌入肉糜中 |
![]() | 6.买回来的饺子皮 |
![]() | 7.包成饺子形状 |
![]() | 8.锅里烧开水,下入饺子,煮熟即食 |
【青菜水饺做法小贴士】
饺子的关键在馅,青菜和肉的比例为1:1最好。 |