【食材与调料】
【主料】手擀面适量 |
| 【辅料】油菜1把，鸡蛋1个，食用油少许，葱花少许 |
【制作步骤】
 | 1.手擀面适量 |
 | 2.油菜洗净控水 |
 | 3.切末待用 |
 | 4.锅里倒油煸香葱末 |
 | 5.倒少许酱油，加热水烧开 |
 | 6.下手擀面，开锅后下油菜末 |
 | 7.面和青菜都熟了加一个鸡蛋搅碎，撒少许盐和鸡精即可 |
【青菜手擀面做法小贴士】
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