| 丝瓜刮皮切片，待油热后放入大料，再放丝瓜，大火爆炒，加少许水，放盐，少量糖，料酒，大概3分钟出锅。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜2根 |
| 【辅料】盐适量，糖少量，料酒少量 |
【制作步骤】
| 1.丝瓜去皮洗净，切成薄片; 至丝瓜熟时，加入味精稍炒即成。 | 2.油烧至九成热时，加入姜丝、葱爆香后，放入枸杞粒炒匀， | 3.放入丝瓜、精盐翻炒; 至丝瓜熟时，加入味精稍炒即成。 | 4.至丝瓜熟时，加入味精稍炒即成。 |
【清炒丝瓜做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【清炒丝瓜做法小贴士】
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