| 很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子,其实,从营养学上来说,芹菜叶比茎的营养要高出很多倍,还有抑制癌症的作用。 芹菜的营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉500g，猪肉300g，芹菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量，老抽适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.把面团和好。 |
 | 2.芹菜切碎。用盐淹10分钟。 |
 | 3.把肉和菜放入碗中，放盐，油，五香粉，老抽。拌均匀。 |
 | 4.把面团鞣质表面光滑。 |
 | 5.揪成小剂子。 |
 | 6.擀成薄饼。 |
 | 7.放上馅，包成饺子。 |
 | 8.把所有的都包好。 |
 | 9.水开后放入饺子。煮制饺子上浮时，证明已好。 |
 | 10.出锅。 |
【芹菜肉水饺做法小贴士】
| 小贴士芹菜营养十分丰富,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其... 芹菜营养十分丰富,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克。 |
