简单的中餐,方便快捷还不失美味,喜欢的亲们也可以做做哦。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜150g,现粉条1袋,猪肉50g |
【辅料】油适量,盐适量,豆瓣酱适量,甜面酱适量,花椒粉适量,白胡椒粉适量,葱适量,姜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.芹菜切小段,葱切末,姜切丝,粉条洗净切短,猪肉切片 |
![]() | 2.热油爆香葱姜 |
![]() | 3.下肉炒白 |
![]() | 4.加豆瓣酱、甜面酱炒出红油 |
![]() | 5.加芹菜段炒 |
![]() | 6.加粉条炒 |
![]() | 7.加花椒粉炒 |
![]() | 8.加少许盐炒 |
![]() | 9.加胡椒粉,溜少许水进去炒 |
![]() | 10.出锅即可,很下饭 |
【芹菜肉丝炒粉做法小贴士】
加盐要适量,豆瓣酱本身有咸度 加粉条的时候可以加些水,粉条容易糊锅 |