这个季节的青南瓜真好吃,炒出来很细腻,咬上去很糯,口感很好,我用这个来给儿子拌饭,小家伙吃的很欢。 |
【食材与调料】
【主料】青南瓜500g |
【辅料】葱花5g,盐3g,食用油10ml |
【制作步骤】
1.把南瓜洗干净后切成片 | |
2.起油锅,倒入生姜与南瓜 | |
3.翻炒至南瓜转色 | |
4.然后加入适量的盐水清水 | |
5.用大火烧至汤汁沸腾,再转小火炖五分钟 | |
6.撒入葱花即可 |
【清炒南瓜做法小贴士】
烧的时候最好用小火慢慢的炖,这样炖出来的南瓜口感好 |
这个季节的青南瓜真好吃,炒出来很细腻,咬上去很糯,口感很好,我用这个来给儿子拌饭,小家伙吃的很欢。 |
【主料】青南瓜500g |
【辅料】葱花5g,盐3g,食用油10ml |
1.把南瓜洗干净后切成片 | |
2.起油锅,倒入生姜与南瓜 | |
3.翻炒至南瓜转色 | |
4.然后加入适量的盐水清水 | |
5.用大火烧至汤汁沸腾,再转小火炖五分钟 | |
6.撒入葱花即可 |
烧的时候最好用小火慢慢的炖,这样炖出来的南瓜口感好 |