素鲍鱼

上网买蟹丸子牛排什么的一大堆,顺便买了一包素鲍鱼试一下!很爽口,味道也很不错,值得一试!

【食材与调料】

【主料】素鲍鱼1只
【辅料】蚝油适量,香菜适量,香油适量

【制作步骤】
素鲍鱼 1.素鲍鱼解冻后,上锅蒸十分钟至熟;
素鲍鱼 2.蒸熟后稍放凉,切成片;
素鲍鱼 3.装有碟中,并摆上香菜伴碟;
素鲍鱼 4.蚝油加少许清水和香油调开;
素鲍鱼 5.下锅煮开至合适的浓稠度;
素鲍鱼 6.最后把煮好的蚝油汁淋在素鲍鱼上面即可!

【素鲍鱼做法小贴士】
小贴士素鲍鱼本身已经有味道的了,加点蚝油增加味道与卖相!也可以用来打火锅,不错的!

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