| 看到豆友们的千层吐司好诱人，而且用的是静置法，不用二次发酵，很想尝试一下！不知道为什么面包在烤得时候没怎么发起来。。。做得不太好，下次再试试！ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉300g，牛奶60g，水70g，糖20g，鸡蛋1个，黄油25g，发酵粉4g |
| 【辅料】蔓越莓干40g，黄油10g |
【制作步骤】
 | 1.主料里除了黄油和发酵粉，其余都放面包机里，揉成光滑的面团 |
 | 2.静置两小时以上，再放入黄油和发酵粉揉匀 |
 | 3.取出面团分成5份 |
 | 4.擀成长舌形刷上一层融化的黄油 |
 | 5.放上蔓越莓干，叠上另一片面片，依次完成相同的操作 |
 | 6.5层吐司面片做好，切成5段 |
 | 7.整齐排放入吐司盒 |
 | 8.发酵至9份满 |
 | 9.烤箱预热175度，烤40分钟即可 |
【千层蔓越莓吐司做法小贴士】
| 小贴士无 |
