鸡爪味甘,性平;营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。。。 |
【食材与调料】
【主料】鸡爪330g |
【辅料】干辣椒适量,盐适量,桂皮适量,大料适量,油半杯,料酒半杯,生抽半杯,清水1杯,白糖适量 |
【制作步骤】
1.食材:鸡爪(已清洗焯水)、青菜(已洗净切开)、干辣椒、桂皮、大料 | |
2.将已焯水的鸡爪下入电饭锅的内胆中,搁入干辣椒、桂皮和大料。 | |
3.接着,加半杯油。 | |
4.加半杯料酒。 | |
5.加半杯生抽。 | |
6.加1杯清水。 | |
7.加适量的白糖。 | |
8.加适量的盐。 | |
9.然后,盖上盖、插上电源按下煮饭键、焖煮5分钟,开盖合入切好的青菜翻动一下后再焖煮10分钟。 | |
10.最后,拔出插头、开盖盛出,即成。 |
【青菜焖鸡爪做法小贴士】
小贴士无 |