| 青菜具有补脾益气、理气化痰 、开胃解毒的功效；黑木耳具益气强身、滋肾养胃、活血补血的功效。这两种食材搭配一起烹制，清淡可口，是一道做起来极其简单的家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】青菜500g，黑木耳50g |
| 【辅料】油适量，日本蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：青菜和泡发木耳 |
 | 2.青菜择洗干净，青菜梗切丝 |
 | 3.泡发的木耳焯烫一遍 |
 | 4.热油锅 |
 | 5.放入青菜梗 |
 | 6.盖锅盖2分钟 |
 | 7.揭盖，放入青菜叶和木耳炒熟 |
 | 8.倒入日本蚝油调味 |
 | 9.熄火盛出 |
【青菜木耳做法小贴士】
| 小贴士用日本蚝油调味，更加惹味。 |
