春天多吃芹菜韭菜等等,养生又下饭 |
【食材与调料】
【主料】牛肉150g,芹菜200g |
【辅料】油盐适量,姜蒜适量,料酒2匙,豉油1匙,水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.芹菜洗净切粒,姜蒜切好备用 |
![]() | 2.牛肉切片,加入适量豉油料酒油盐腌制十分钟 |
![]() | 3.热锅热油爆香姜蒜 |
![]() | 4.倒入牛肉翻炒 |
![]() | 5.加入适量水盖锅盖1分钟 |
![]() | 6.倒入芹菜粒翻炒均匀 |
![]() | 7.芹菜变色即可 |
【芹菜粒炒牛肉做法小贴士】
小贴士牛肉提前腌制 |
春天多吃芹菜韭菜等等,养生又下饭 |
【主料】牛肉150g,芹菜200g |
【辅料】油盐适量,姜蒜适量,料酒2匙,豉油1匙,水适量 |
![]() | 1.芹菜洗净切粒,姜蒜切好备用 |
![]() | 2.牛肉切片,加入适量豉油料酒油盐腌制十分钟 |
![]() | 3.热锅热油爆香姜蒜 |
![]() | 4.倒入牛肉翻炒 |
![]() | 5.加入适量水盖锅盖1分钟 |
![]() | 6.倒入芹菜粒翻炒均匀 |
![]() | 7.芹菜变色即可 |
小贴士牛肉提前腌制 |