荠菜饺子

鲜嫩的荠菜,做成猪肉馅,包成饺子,呵呵,好吃好吃。

【食材与调料】
【主料】面粉200g,荠菜200g,猪肉200g
【辅料】料酒适量,盐适量,酱油适量

【制作步骤】
荠菜饺子 1.面粉用温水搅拌后,揉成面团,饧发二十分钟。
荠菜饺子 2.饧发完毕的面团揪出剂子。
荠菜饺子 3.擀成皮子。
荠菜饺子 4.包入事先做好的荠菜肉馅。
荠菜饺子 5.包起来,成功咯。
荠菜饺子 6.全部做完。
荠菜饺子 7.饺子下水煮熟,蘸着米醋,吃!

【荠菜饺子做法小贴士】
做荠菜肉馅时,水要少量分次加。

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