| 将芥兰切的比较碎，炒出来的芥兰不仅口感很好，而且有着芥兰的芳香，加上蒜粒香炒出来的香味儿，只需要一点儿的盐，这道菜就已经很好了！ |
【食材与调料】
【主料】芥兰400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜头适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒜头切粒。 |
 | 2.芥兰洗净。 |
 | 3.切成小碎粒。 |
 | 4.热油炒香蒜粒。 |
 | 5.先放梗翻炒。 |
 | 6.再放叶子部分翻炒。 |
 | 7.最后加入盐调味即可。 |
 | 8.装盘上菜了。 |
【清炒芥兰做法小贴士】
| 小贴士芥兰本身带点儿咸味儿，所以盐要少一点儿的量。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清炒芥兰做法小贴士】
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