我喜欢吃炒的土豆,除了土豆丝和土豆片,还喜欢吃炒的土豆条,和土豆条搭配最完美的就是尖椒或者芹菜啦,这次就把这三样放一起了。 |
【食材与调料】
【主料】土豆150g,尖椒50g,芹菜100g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.土豆切成条泡在清水里 | |
2.尖椒和芹菜切条 | |
3.锅里倒油,稍微加热,把切好的蒜下锅炒出蒜香 | |
4.然后把土豆条下锅炒几分钟 | |
5.加点水稍微焖一会儿 | |
6.然后把芹菜和尖椒下锅炒一会儿 | |
7.倒点酱油和醋继续炒 | |
8.炒到芹菜和尖椒都变软了,加点盐炒一下,关火 |
【芹菜尖椒土豆条做法小贴士】
小贴士土豆条熟的慢,为了不粘锅,加点清水焖一下就好 |