芹菜尖椒土豆条

我喜欢吃炒的土豆,除了土豆丝和土豆片,还喜欢吃炒的土豆条,和土豆条搭配最完美的就是尖椒或者芹菜啦,这次就把这三样放一起了。

【食材与调料】

【主料】土豆150g,尖椒50g,芹菜100g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,醋适量

【制作步骤】
芹菜尖椒土豆条 1.土豆切成条泡在清水里
芹菜尖椒土豆条 2.尖椒和芹菜切条
芹菜尖椒土豆条 3.锅里倒油,稍微加热,把切好的蒜下锅炒出蒜香
芹菜尖椒土豆条 4.然后把土豆条下锅炒几分钟
芹菜尖椒土豆条 5.加点水稍微焖一会儿
芹菜尖椒土豆条 6.然后把芹菜和尖椒下锅炒一会儿
芹菜尖椒土豆条 7.倒点酱油和醋继续炒
芹菜尖椒土豆条 8.炒到芹菜和尖椒都变软了,加点盐炒一下,关火

【芹菜尖椒土豆条做法小贴士】
小贴士土豆条熟的慢,为了不粘锅,加点清水焖一下就好

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