最近晚上下班不高兴吃饭,就想吃碗热腾腾的面条。有荤有素,真是美味呢 |
【食材与调料】
【主料】面条150g,鸡蛋50g,牛肉50g,青菜80g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备一只鸡蛋和少许牛肉 | |
2.准备一些青菜 | |
3.准备一些面条 | |
4.先用白开水将面煮至半分熟 | |
5.然后捞起放入凉水浸泡 | |
6.然后另起锅,将青菜煸炒片刻加水 | |
7.然后将牛肉放入锅中 | |
8.待水开后打入鸡蛋 | |
9.接着将面条捞出放入锅中,待开后即可出锅了 |
【青菜鸡蛋面做法小贴士】
先将面烧开后然后放入凉水中浸泡,可使面劲道 |
最近晚上下班不高兴吃饭,就想吃碗热腾腾的面条。有荤有素,真是美味呢 |
【主料】面条150g,鸡蛋50g,牛肉50g,青菜80g |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.准备一只鸡蛋和少许牛肉 | |
2.准备一些青菜 | |
3.准备一些面条 | |
4.先用白开水将面煮至半分熟 | |
5.然后捞起放入凉水浸泡 | |
6.然后另起锅,将青菜煸炒片刻加水 | |
7.然后将牛肉放入锅中 | |
8.待水开后打入鸡蛋 | |
9.接着将面条捞出放入锅中,待开后即可出锅了 |
先将面烧开后然后放入凉水中浸泡,可使面劲道 |