一碗剩米饭,变成一大碗鲜香的菜粥,既可当菜,又可当饭,一个人的晚餐,就是如此简单。 |
【食材与调料】
【主料】火腿肠50g,油菜30g,剩饭130g |
【辅料】盐适量,橄榄油适量,水适量 |
【制作步骤】
1.准备剩米饭。 | |
2.将剩米饭放入锅中,加水搅散。 | |
3.加入少许橄榄油大火烧开。 | |
4.油菜切成细丝。 | |
5.当粥开变稠时,加入切好的火腿丝再次煮沸。 | |
6.加入菜丝煮软关火。 | |
7.加适量盐调味。 |
【青菜火腿粥做法小贴士】
如果用猪油代替橄榄油口感会更好。 |
一碗剩米饭,变成一大碗鲜香的菜粥,既可当菜,又可当饭,一个人的晚餐,就是如此简单。 |
【主料】火腿肠50g,油菜30g,剩饭130g |
【辅料】盐适量,橄榄油适量,水适量 |
1.准备剩米饭。 | |
2.将剩米饭放入锅中,加水搅散。 | |
3.加入少许橄榄油大火烧开。 | |
4.油菜切成细丝。 | |
5.当粥开变稠时,加入切好的火腿丝再次煮沸。 | |
6.加入菜丝煮软关火。 | |
7.加适量盐调味。 |
如果用猪油代替橄榄油口感会更好。 |