| 这是一款很经典的家常菜，小的时候妈妈总是这样给我炒着吃，而且还会给我放上一根小干辣椒，特别美味。今天我也给我的女儿做，但是把辣椒给省掉了，孩子还太小，不能给辣的吃。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜200g，胡萝卜2根，猪肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，姜粉适量，花椒粉适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜切厚片。 |
 | 2.胡萝卜切片。 |
 | 3.猪肉切片，用以上作料拌匀，炒出来备用。 |
 | 4.锅里放油，放葱花。 |
 | 5.放芹菜和胡萝卜。 |
 | 6.放生抽。 |
 | 7.放肉。 |
 | 8.最后放盐。 |
 | 9.出锅。 |
【芹菜胡萝卜炒肉丝做法小贴士】
| 小贴士这道菜不要炒的过熟。 |
