清炒多心菜

这个季节盛产多心菜,大大的个头,有点像榨菜,烧的软糯,入口即化,微微的苦味,清淡可口。

【食材与调料】

【主料】多心菜1颗
【辅料】油2汤匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙,味精少量

【制作步骤】
清炒多心菜 1.多心菜去皮洗净,切小块
清炒多心菜 2.锅内热油,放盐
清炒多心菜 3.倒入多心菜翻炒均匀
清炒多心菜 4.加入没过边缘的水
清炒多心菜 5.盖上锅盖煮约7-8分钟
清炒多心菜 6.最后加入糖和鸡精即可。

【清炒多心菜做法小贴士】
小贴士调味按个人口味

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杨茜 杨茜
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