| 朋友从朋友的农村老家带了很多新鲜的水果蔬菜回来，当然都是绿色食品哦，分了我很多，激动死我啦~~于是乎今天上一道清炒豆角（豇豆），原汁原味，基本啥佐料都不用加，保持了食材天然的味道，在这个炎热的夏季，也要用红红绿绿的颜色表达我快乐的心情... |
【食材与调料】
【主料】豆角400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒2个 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材，洗净。 |
 | 2.切好备用。 |
 | 3.锅里加油，油热后，放入豆角先用大火翻炒。 |
 | 4.稍加水一起炒。 |
 | 5.豆角炒变色后加入辣椒翻炒一会，再加入适量盐。 |
 | 6.改中火翻炒一会即可出锅。 |
【清炒豆角做法小贴士】
| 小贴士1.豆角要用手撕成一段一段的，这样可以保留它的原味。 2.炒豆角时，要不停的加水，每次少加点，翻炒会待干后再加入一点，直至出锅。 |
