早上吃早饭,女儿想吃油条。就买来一大根。结果,我下班回家,发现油条就吃了那么一小块。还留下那么多。冷了味道不好。自己想着要炒青菜,干脆放在青菜里一起炒炒热再吃。没想到成品增色,又好吃。 |
【食材与调料】
【主料】青菜500g |
【辅料】油适量,盐适量,油条1根 |
【制作步骤】
1.青菜加油条。青菜洗净。撕成段。 | |
2.油锅加热。倒入洗干净的青菜 。快速 翻 炒。 | |
3.加入适量盐。翻炒一会。 | |
4.盖上锅盖。焖烧一会。至菜软。 | |
5.把油条撕成断,放入青菜 里面。一起翻 炒均匀 。关火。调味。 | |
6.出锅。 |
【青菜炒油条做法小贴士】
小贴士炒菜要大火。 |