芹菜炒香菇肉丝

很久没有吃芹菜了。芹菜的功效多多,可以治疗高血压,治疗妇科病,可以养血补虚等。芹菜和香菇、猪肉搭配在一起,非常的营养好吃呢。

【食材与调料】
【主料】芹菜200g,香菇50g,猪肉100g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,白糖适量,料酒适量,淀粉适量

【制作步骤】
芹菜炒香菇肉丝 1.准备的材料。
芹菜炒香菇肉丝 2.猪肉洗净切丝,放入料酒、盐、生粉拌匀。
芹菜炒香菇肉丝 3.锅中油热,放入肉丝翻炒变色捞出。
芹菜炒香菇肉丝 4.重新起锅,放入香菇丝翻炒。
芹菜炒香菇肉丝 5.加入生抽、白糖和开水烧煮一会。
芹菜炒香菇肉丝 6.放入芹菜。
芹菜炒香菇肉丝 7.放入猪肉丝。
芹菜炒香菇肉丝 8.加入精盐翻炒几下即可。

【芹菜炒香菇肉丝做法小贴士】
煸炒香菇时放入生抽和糖使它入味再放入芹菜煸炒,这样的香菇入味好吃。

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