芹菜炒瘦肉

芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。所以我们家经常吃。

【食材与调料】

【主料】芹菜400g,瘦肉250g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量

【制作步骤】
芹菜炒瘦肉 1.芹菜摘去叶子,洗净
芹菜炒瘦肉 2.把洗好的芹菜切段
芹菜炒瘦肉 3.猪肉顶刀切片待用
芹菜炒瘦肉 4.热锅,倒油,油热后,关小火,倒入肉片,翻炒。
芹菜炒瘦肉 5. 肉炒至肉白色时,把芹菜放进去,加适量的盐,生抽和水
芹菜炒瘦肉 6.芹菜熟了就可以出锅了

【芹菜炒瘦肉做法小贴士】
小贴士没有什么需要注意的

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