| 超市正在搞店庆，看着啥东西都想买回家啊，虽然知道活动力度再大，也是羊毛出在羊身上，但是看着比平时低不少的价格，还是很心动，买回来不少东西啊。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉200g，芹菜50g，茶树菇50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，老抽适量，料酒适量，淀粉适量，花椒大料适量，醋适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜洗净 |
 | 2.切段 |
 | 3.牛肉放老抽，料酒，淀粉提前上浆 |
 | 4.茶树菇提前泡上 |
 | 5.葱姜蒜准备好 |
 | 6.油热放入花椒大料 |
 | 7.放入浆好的牛肉 |
 | 8.放入葱姜蒜 |
 | 9.放入芹菜段和茶树菇翻炒 |
 | 10.放上适量的蚝油提鲜 |
 | 11.放上适量的醋 |
 | 12.放入酱油 |
 | 13.最后放入盐调味儿，即可关火出锅了 |
【芹菜茶树菇炒牛肉做法小贴士】
| 我家喜欢提前浆一下牛肉，感觉这样炒出来口感才好 |
