俗话说餐桌上可以没有昏菜,但不能没有素菜,还真是这样哦,老公比较喜欢吃芹菜,然后家里正好有点肉丝,就炒它了,肉丝是小昏菜的百搭菜呢! |
【食材与调料】
【主料】芹菜200g |
【辅料】油适量,盐适量,肉丝适量 |
【制作步骤】
1.准备好芹菜 | |
2.洗净去掉叶子切段 | |
3.油锅烧热下芹菜翻翻炒 | |
4.撒少许盐继续翻炒 | |
5.加入炒好的肉丝 | |
6.翻炒均匀,加入适量水,加盖烧开即可,出锅后调味装盘 |
【芹菜炒肉做法小贴士】
1、芹菜捡干净并洗净切段 2、肉丝先炒好(我这里是现成的) 3、油热后先下芹菜,接着下肉丝,翻炒均匀加入适量水烧开即可 |