芹菜炒腊肠衣

这个可是我家乡的特产哦,别的地方吃不到这么地道的,也是我的最爱哩!腊肠衣就是用猪大肠熏制的,制作过程比其他腊制品复杂,味道也特别:-)

【食材与调料】

【主料】腊肠衣,芹菜
【辅料】腌辣椒,食用油,盐

【制作步骤】
芹菜炒腊肠衣 1.这就是腊肠衣哦!
芹菜炒腊肠衣 2.这道菜的主料,芹菜已经摘洗干净了。腌辣椒也是自家做的。吃个放心!
芹菜炒腊肠衣 3.腊肠衣热水洗净切丝,芹菜切段,腌辣椒摘蒂洗净切碎。
芹菜炒腊肠衣 4.炒锅中放入腊肠衣后加入少量清水,中火煮制。
芹菜炒腊肠衣 5.煮至水分减少开始出油时盛出锅。
芹菜炒腊肠衣 6.锅内加入少量食用油并加热至六成热时放入腌辣椒炸至微香。
芹菜炒腊肠衣 7.加入煮制好的腊肠衣和芹菜翻炒一分钟。
芹菜炒腊肠衣 8.再加入食盐翻炒至多两分钟后就可出锅啦!然后就是………吃呗!

【芹菜炒腊肠衣做法小贴士】
小贴士不用蒸软,直接煮,这样可以加强口感,还可以将肠衣上的油脂煮化,减少了油的摄入量。

本文来自热心网友【花花】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
花花 花花
加入收藏 (0)
上一篇 11-07
下一篇 11-07

相关推荐

  • 芹菜香菇

    好吃还能减肥、降血压

    2024-11-10 13:00:01
    144
  • 里脊肉炒芹菜

    里脊肉鲜嫩可口,芹菜粗纤维帮助消化,营养丰富,特别有助于儿童的成长和营养吸收!

    2024-11-09 16:15:02
    145
  • 芹菜炒肉丝

    芹菜补水效果特别好,加上肉丝,荤素搭配,很是不错。关键是,我喜欢这个味道哦!

    2024-11-06 17:30:01
    133
  • 花生胡萝卜拌芹菜

    【食材与调料】【主料】花生仁100克,芹菜200克,胡萝卜半根 【辅料】香油适量,盐适量,鸡精少许,白糖2g芹菜 【制作步骤】 1.芹菜切好洗好备用。 2.花生仁放清水里煮熟。 3.胡萝卜切丁 4.芹菜切段焯烫过凉 5.然后乘入碗里 加盐 白糖 香油 拌均匀 即可食用。【花生胡萝卜拌芹

    2024-11-05 18:15:01
    99

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信