| 扁豆是我们饭桌上常见的菜肴，比如青红椒烧扁豆等，菜中有红有绿，颜色鲜艳。扁豆是一种一年生草本植物，茎为蔓式，由于扁豆形状扁平弯曲，像一把刀，所以人们也叫它刀豆，扁豆长度最长有厘米。 |
【食材与调料】
【主料】扁豆200g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.扁豆洗净切成小段 |
 | 2.下锅翻炒 |
 | 3.加适量盐继续炒 |
 | 4.炒熟后起锅即可 |
【清炒扁豆做法小贴士】
| 小贴士扁豆本身的香味就很香，调料自然不用多放，稍放点盐口味就会很好。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清炒扁豆做法小贴士】
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