扁豆是我们饭桌上常见的菜肴,比如青红椒烧扁豆等,菜中有红有绿,颜色鲜艳。扁豆是一种一年生草本植物,茎为蔓式,由于扁豆形状扁平弯曲,像一把刀,所以人们也叫它刀豆,扁豆长度最长有厘米。 |
【食材与调料】
【主料】扁豆200g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.扁豆洗净切成小段 | |
2.下锅翻炒 | |
3.加适量盐继续炒 | |
4.炒熟后起锅即可 |
【清炒扁豆做法小贴士】
小贴士扁豆本身的香味就很香,调料自然不用多放,稍放点盐口味就会很好。 |
扁豆是我们饭桌上常见的菜肴,比如青红椒烧扁豆等,菜中有红有绿,颜色鲜艳。扁豆是一种一年生草本植物,茎为蔓式,由于扁豆形状扁平弯曲,像一把刀,所以人们也叫它刀豆,扁豆长度最长有厘米。 |
【主料】扁豆200g |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.扁豆洗净切成小段 | |
2.下锅翻炒 | |
3.加适量盐继续炒 | |
4.炒熟后起锅即可 |
小贴士扁豆本身的香味就很香,调料自然不用多放,稍放点盐口味就会很好。 |